油烟管道不清洗可能会导致火灾。原因通常都比较类似,都与排油烟道没有及时清理,里面积存大量油渍有关。
当蒸汽、固体、油脂污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,亳州排烟设备,一年就能达到几百公斤。
环境健康---:
排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生---,成为环境健康的危害。加大能耗从而减少设备使用寿命。
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以---正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
看了上述的危害,你家不及时清洗自己的油烟管道吗?芜湖松发公司为大家介绍防烟、排烟控制的分类和方式
防烟系统的作用是——建筑内一旦发生烟火灾情能有效地把烟气控制在划定的防烟区域范围内,不让它扩大蔓延到其它区域,减少建筑内大面积的---,能减少---救灾的难度。
一、防排烟系统分类
防、排烟系统一般分为四类:自然排烟、机械排烟、防烟加压送风、密闭防烟方式;我们主要针对机械排烟和防烟加压送风进行学习。1、机械排烟是使用排烟风机进行强制排烟。由挡烟(活动式或固定式挡烟壁,或挡烟隔墙、挡烟梁)、排烟口、防火排烟阀、排烟道、排烟风机和排烟出口组成。
2、机械加压防烟风机系统由加压送风机、风道、送风口以及风机控制柜等组成;该系统的风源必须吸自室外,且不应受到烟气的污染。
二、防烟、排烟控制方式
防烟、排烟的设计理论就是对烟气的控制理论。对一栋建筑物来说,当内部某个房间或部位发生火灾时,应迅速采取---的防烟、排烟措施,对火灾的区域实行排烟控制,使火灾产生的烟气和热量能迅速排除,以利于人员疏散和火灾扑救。对非火灾的区域及疏散通道等应能迅速采用机械加压送风防烟措施。使该区域的空气压力高于火灾的区域的空气压力,阻止烟气的侵入、控制火势蔓延。
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酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,室内排烟设备,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,酒店排烟设备,接排风罩的支管应设风量调节阀。送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具---置加以考虑,不要让送风射流---灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。
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